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俊家铁锅炖鱼历史,起源于1995年。它不仅吸取了祖传秘方,又经李俊家先生十几年的潜心实践,终于成就了今天俊家炖鱼的精髓。它采用鸭绿江野生鱼种江鲤鱼、江鲢鱼等烩制而成,加以当地的农家风味,并采取东北大铁锅、土灶台为餐桌,现炖现吃。可为鱼香万里,美名传扬!让您不仅找回了儿时香喷喷的鱼香饭,也以古色古香的装修风格,登上了大雅之堂,成为辽东大地上的特色一绝!俊家炖鱼...

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